สรุป การหายใจแบบไม่ใช้ O2
1.การหมักแบบสร้างแอลกอฮอล์ ได้ เอทานอล C2H5OH สองโมเลกุล และ CO2 สองโมเลกุล
2.เหน็บนี่เกิดจากการหมักแบบสร้างกรดแลกติก โดยจะได้ กรดแลคติก 2 โมเลกุล และไม่มี CO2